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Le SAVON de MARSEILLE en DANGER !!!

Posté par ALAIN le 8 janvier 2013

 

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                                         Ce cube de 300 grs aurait dû depuis le Moyen-Âge révolutionner toute une filière économique en Provence ….

                                         Sauf que voilà, le célèbre SAVON de MARSEILLE n’ a toujours pas de label protégé. Rien, Nada, Pire son nom est même tombé dans le domaine public ….

                                         Et la majorité des produits  estampillés savon de Marseille n’en sont pas puisqu’ils sont fabriqués en Asie. Conséquence directe: l’une des dernières grandes savonneries phocéennes, le FER à CHEVAL, est carrément en redressement judiciaire depuis le 31 octobre. Un coup de massue pour cette société emblématique d’un savoir-faire, qui va perdre dès le mois de janvier 12 personnes ….

                                          Plus cruel encore, des marques comme le PETIT MARSEILLAIS qui cartonne avec ses gels douches est un pur produit Johnson § Johnson. Le CHAT est produit en Allemagne par Henkel , CHANTECLER en Italie. Il suffit de lire la composition ….

                                          A l’heure actuelle, quatre savonneries historiques défendent la tradition !!!arsene2

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SAVON de MARSEILLE ….

Posté par ALAIN le 9 novembre 2011

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                                                 Partez à la découverte de la « Savonnerie du Sérail  » dans le 14 ème arrondissement de Marseille.

                                       Ici, on y fabrique encore le savon de Marseille de façon traditionnelle. Choix et mélange des huiles, cuisson, séchage, moulage : Tout est réalisé selon les règles et chaque maître savonnier y va de son propre secret pour vérifier que le processus a fonctionné.

                                      Au XX ème siècle, la fabrication du savon de Marseille battait son plein. Aujourd’hui, les fabricants ne sont plus qu’une poignée dans la région marseillaise concurrencés par les grandes marques de lessives et autres produits nettoyants de synthèse.

                                      D’autant plus que l’appellation  » Savon de Marseille  » n’est pas d’origine contrôlée mais bénéficie d’une reconnaissance de l’Etat et de la profession depuis 2003.

                                      Le BIO remet le savon de Marseille au goût du jour. Mais attention aux contrefaçons dont sont souvent victimes les touristes !!!

 

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