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Le CHOCOLAT C’est BON BON BON !

Posté par ALAIN le 15 avril 2013

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                                        Selon une étude conduite pendant huit ans auprès de 20 000 personnes et récemment publiée dans l’European Heart Journal, la consommation quotidienne d’une quantité modérée de chocolat réduit de 48% le risque d’Accident Vasculaire Cérébral et de 27%, celui d’infarctus du myocarde ….

                          Dans la composition du chocolat, une grande famille appartient aux polyphénols. Ils ont un effet antioxydant sur le LDL (Le mauvais cholestérol) et entraînent aussi une vasodilatation des artères ….

                          Tous les chocolats ne se valent pas: Les Noirs sont les plus riches en polyphénols. Il faut les déguster à au moins 75 % de cacao et sans huile de palme (attention, effet contraire) ….

                          La dose idéale pour se faire du bien en étant sûr de ne pas se faire de mal (calories), c’est un petit carré de chocolat noir avec un bon café !!!

arsene2

   

Publié dans SANTE, SCIENCES | 8 Commentaires »

 

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