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DEVENEZ LOCAVORE !!!

Posté par ALAIN le 5 juillet 2012

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                         Le développement durable encourage à penser global et à agir local. Nous sommes en effet tous concernés par la pollution de la planète, quel que soit son lieu d’émission …..

                    En sens inverse, chacun d’entre nous est responsable à son propre niveau des pollutions induites par ses comportements d’achat …..

                    Ainsi, il faut privilégier la consommation de produits alimentaires locaux et de saison dans un rayon de 100 à 250 kilomètres autour du domicile. Cela s’inscrit en réaction à la pollution et au gaspillage énergique engendrés par les transports excessifs de denrées alimentaires d’un bout à l’autre de la planète …..

                    Le budget familial n’est pas impacté par ce type de consommation locale à dominante BIO qui fait retour aux pratiques d’antan …..

                    En effet, le choix des circuits courts permet de faire des économies en privilégiant les relations du producteur au consommateur. Celle-ci peut s’établir en direct à la ferme ou par exemple à l’AMAP www.reseau-amap.org …..

                   

DEVENEZ LOCAVORE !!! dans INFOS 1109150713363152

Publié dans INFOS, REFLEXIONS, SANTE | 11 Commentaires »

 

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