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La BIOMANIA ….

Posté par ALAIN le 7 mars 2012

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                                          Plus rien n’arrête la Biomania qui déferle sur la France ! Du panier bio au savon au lait de jument en passant par le t-shirt en chanvre et les ordinateurs en bambou, tout le monde veut consommer bio. C’est d’ailleurs le seul secteur a avoir échappé à la crise ……

                                 Il a fallu attendre 2008 pour que le bio devienne un vrai business. Cette année-là, les ventes de l’alimentation bio explosent (+25%) atteignant 2,6 milliards d’euros. Incroyable quand on sait qu’un panier bio est en moyenne 22% plus cher qu’un panier équivalent de produits conventionnels. Tout cela parce que les grands magasins comme Auchan, Monoprix, Leclerc, Carrefour, Danone, ont mis le grappin sur les exploitations agricoles en rachetant les terres, moyennant un contrat d’achat des productions aux fermiers. Tout le monde veut aujourd’hui sa part du gâteau bio.

                                 Alors, il faut trouver des maraîchers ou des éleveurs indépendants pour avoir des prix honnêtes en supprimant les intermédiaires. L’an dernier, 3000 exploitations conventionnelles  ont été converties au bio. L’autre grande nouveauté est que le bio sort de la table et envahit tout le champ de la consommation: Déco, Textiles, High-Tech, Vêtements et Cosmétiques.

                                 Mais gare à ceux qui fonçent dans le bio sans être prêts techniquement et commercialement, comme les jeunes citadins désireux de faire un retour à la terre grâce à la culture ou à l’élevage bio. Une vague qui n’était pas arrivée depuis un certain Mai 1968.

 

arsene2

Publié dans FAMILLE, INFOS, PHOTOS, SCIENCES | 11 Commentaires »

 

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