AH, Les CHAMPIGNONS … !!!

Posté par ALAIN le 18 octobre 2011

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                  C’est la saison des délicieux cèpes et girolles, mais aussi des mortels tricholomes et autres galères marginées. Chaque année, un millier de personnes sont intoxiquées en France par des champignons.

                  Si vous vous sentez une âme de cueilleur ou de consommateur, ne ramassez pas un champignon si vous avez le moindre doute sur son état ou son identification. Certains champignons hautement toxiques ressemblent beaucoup aux espèces comestibles.

                  Déposez les champignons dans une caisse ou un carton, jamais dans un sac plastique. Un séparation par espèce est préférable, un champignon vénéneux pourrait contaminer les autres. Dans le doute, faites vérifier par un connaisseur expérimenté !!!

                  Après la récolte, lavez-vous les mains. La conservation doit se faire au réfrigérateur, avec une consommation dans les deux jours suivant la cueillette et surtout pas cru.

                  En présence de nausées, vomissements, troubles de la vue, vertiges ou tremblements dans les douze heures suivant l’ingestion, il faut appeler immédiatement le 15 ou le centre anti-poison !!!

 

                arsene2  

13 Réponses à “AH, Les CHAMPIGNONS … !!!”

  1. FANETTE dit :

    Bonjour Alain
    Bon alors ça va je ne suis pas très champignons moi donc je ne risque pas de m’empoisonner avec ma cueillette
    bonne journée
    bises

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  2. claire dit :

    coucou;
    pas de problémes,
    chez moi,
    je suis toujours en compagnie d’un stroumph…
    en forét…
    belle journée a toi.
    biz …. claire

  3. jcn54 dit :

    Quand j’étais enfant je mangeais souvent des champignons fraîchement cueillis par mon père qui les connaissait bien…
    Hélas, les temps ont changé et maintenant je me contente de les acheter, et ils n’ont de ce fait, plus la même saveur.
    Un très bel article Alain qui met bien en garde les cueilleurs.
    Bonne journée, amicalement.
    JC

    Dernière publication sur Jean Claude's news : Un ange parmi les anges

  4. Bea dit :

    Bonjour Alain
    je ne connais que le rosé des prés, mais j’aimerai apprendre à les connaitre car j’adore ça !!
    bonne journée à toi
    Béa

  5. chamade1000 dit :

    Bonjour Alain
    J’aime beaucoup les champignons mais je n’y connais rien.
    Alors j’évite les cueillettes (dommage)
    Je te souhaite une bonne journée
    Francine

    Dernière publication sur Mes émotions : Quelques pensées et "textes" que j'apprécie°°°°°

  6. jullia dit :

    je crois que cette année c’est cuit pour les champignons, du moins dans le var :evil:
    Bisous

    Dernière publication sur C'est chez moi! : Au revoir...

  7. claire fo dit :

    Pour moi,c’est « non » pour les champignons mais « oui » pour le champagne!
    Lalallaalllala….et c’est parti pour les chansons à boire….!

    Bonne journée!

  8. binicaise dit :

    Comme je n’y connais rien de rien je les achète sur le marché… Bonne fin de journée bises Jacqueline.

    Dernière publication sur Binicaise : Blog en pause pour une durée indéterminée.

  9. sages conseils!!
    merci!!
    j’adore les champignons frais, mais j’ai heureusement un fiston connaisseur qui se ballade tjs avec son bouquin!!!!
    ça limite les risques!

    Dernière publication sur chroniques variées : les amies de mes amies ne seront pas mes amies

  10. Mousse dit :

    Bonjour Alain,
    Je te mets mon lien, depuis le début, il y a une faute il y a un I en trop, ce qui fait que si tu écris motivation qui est la bonne orthographe, tu n’arrives pas chez moi.
    Quand le blog a été créé, il y avait une erreur, Skynet ne peut pas changer.
    Tu mets ce lien, tu n’auras plus de problème pour ouvrir mon blog.
    http://motiviation-energie.skynetblogs.be
    Regarde il y a un I en trop, mais il ne s’ouvre que comme cela.
    J’espère que j’ai été assez explicite, je sais c’est con, c’est comme cela.

  11. Mousse dit :

    Me voilà pour les champignons, je ne vais pas à la cueillette, je n’y connais rien et de plus, je n’aime que les champignons de paris, avec eux je ne crains rien.
    je n’arrive pas à en manger d’autres.
    Je sais que c’est bon, mais impossible d’avaler un autre champignon et de plus, ce n’est pas mon légume préféré.
    Merci pour tes conseils.
    Bonne soirée.

  12. Lily dit :

    J’aime assez les champignons et je m’y connais un peu étant entourée de fôrets, ma préférence étant les girolles et les pieds de mouton je me régale tjours! ;-) Merci pour les bons conseils, bisous Alain..

    Dernière publication sur VA OU TON COEUR TE PORTE...... : BAS LES MASQUES !!

  13. pattycollet61 dit :

    kikou
    suis pas très champignons sauf ceux en  » boites »..pas confiance !!!lol
    bonne nuit
    bisouxxx baveuxxx

    Dernière publication sur spécial papatte : tout doux

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