Les NAVETTES de MARSEILLE …

Posté par ALAIN le 3 février 2011

                     Hier, j’ai publié un texte sur les crêpes de la Chandeleur, aussi, aujourd’hui je vous fais connaître une tradition marseillaise honorée elle aussi le 2 Février.

                     Vers la fin du XII ème Siècle, une statue de Vierge s’échoua sur les bords du Lacydon. Elle était en polychrome, sa robe verte était salie, meurtrie par la patine. elle portait une couronne en or. Il n’en fallut pas plus pour que les artisans marseillais voient là une marque du destin et un signe de protection. Elle fut, selon la légende, Notre Dame du Feu Nouveau et pour les autres, la Vierge Protectrice des Gens de Mer.

                    Mais certains disent que la navette symbolise la barque qui amena les Saintes Marie sur les côtes de Provence. Pour rappeler cette histoire, Monsieur Aveyrou, fondateur du Four en 1781, aurait eu l’idée de donner à un biscuit parfumé à la fleur d’oranger, la forme d’une barquette. 

   voir l'image en taille réellevoir l'image en taille réelle

voir l'image en taille réelle

                               Depuis, chaque année, les navettes et le four sont bénis par l’Archevêque de Marseille, la Vierge est sortie en procession, suivi d’une retraite aux flambeaux et les fidèles font la queue dès 5 h du matin pour  assister à la messe et à la bénédiction, mais surtout se précipitent pour acheter ce fameux biscuit porte-bonheur qui peut se conserver  toute l’année !!!

ARSENE GRISALI

11 Réponses à “Les NAVETTES de MARSEILLE …”

  1. jcn54 dit :

    Merci pour ce post Alain.
    J’adore ces traditions ancestrales qui hélas se perdent au fur et à mesure du temps qui passe…
    Bonne journée Alain.
    Amicalement.
    JC

    Dernière publication sur Jean Claude's news : Un ange parmi les anges

  2. beatricea dit :

    Bonjour arsène
    je ne connaissais pas la tradition (honte à moi!) mais qu’est ce qu’elles sont bonnes nos navettes…
    bonne journée à toi
    bis
    béa

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

  3. osee dit :

    J’ai fait partie de cette foule
    (très majoritairememnt des femmes)
    qui assistait à la procession de la Vierge Noire remontée de la crypte…
    puis se ruait vers la boulangerie au bout de la rue pour acheter les 2 sortes de navettes
    - petites et dures se conservant longtemps dans une boite à biscuits
    - grandes et briochées
    et Quelle bonne odeur !
    *
    Bonne journée Alain
    Annie
    *
    *
    (j’ai fait un article sur St Victor avec la recette des navettes sur osee)

    Dernière publication sur POURQUOI PAS : Décembre ?

  4. pattycollet61 dit :

    kikou
    bin j’connaissais pas..
    2ème couche cet am, demain je termine la peinture.
    bonne soirée
    bisouxx baveuxxx

    Dernière publication sur spécial papatte : tout doux

  5. rvallou dit :

    Bonsoir Alain,
    je ne connaissais pas non plus cette tradition ni même les navettes de Marseille.
    Bonne année chinoise ;-)
    Bonne soirée, bisous
    Val

    Dernière publication sur Mon monde à moi : Bye bye mon Twix...reposes en paix

  6. binicaise dit :

    Chaque région a ses coutumes la navette je ne me rappelais pas que c’était à la chandeleur. Bonne soirée Jacqueline

    Dernière publication sur Binicaise : Blog en pause pour une durée indéterminée.

  7. LA FANETTE dit :

    Bonjour bonjour
    Belle légende encore mais je vous laisse les biscuits pour deux raisons d’abord je suis au régime :lol: et ensuite je n’aime pas la fleur d’oranger.
    bonne journée
    bisous

  8. laurearnoux dit :

    merci Aalain de mARSEILLE POUR CE JOLI R2CIT CONCERNANT LES Navettes JE NE SAVAIS PAS QU ELLES étaient Bénies PAR UN évéque
    BON W END de lorraine
    a la bergamote!

  9. En vacances l’été dernier à Marseille, mon hôte m’a fait justement découvrir cette navette et cette boulangerie typique qui perpétue la tradition depuis des lustres.
    C’est un peu fadasse, faut bien reconnaître, même si la fleur d’oranger est là…

  10. Elouine dit :

    C’est bon ca ! j’préfère celles à la fleur d’oranger ^^

  11. mamini dit :

    Tu nous donnes là quelque chose d’intéressant, je ne connaissais pas et j’aimerais bien gouter ces navettes qui sait peut être un jour , je vais d’ailleurs aller sur le blog d’osee pour cette recette.

    Dernière publication sur  : Musique

Laisser un commentaire

 

gunn |
BIANKOUMA |
Ma ptiite viie |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | viragedubleu
| information
| adelis